
BayForUV - Arbeitsfeld
(B): Folgen der UV-Strahlung für die Pflanzenproduktion
UV-B-Strahlen können in Pflanzenzellen eindringen und dort die lebenswichtige Photosynthese, das Erbgut oder den Stoffwechsel stören. Neben Veränderungen im Wachstum und im Hormonhaushalt lösen sie auch Änderungen im Flavonoid- und Antioxidantien-Stoffwechsel aus. Flavonoide können auf Grund ihrer Absorptionseigenschaften Pflanzen gegen UV-B-Strahlung schützen, Antioxidantien einem oxidativen Stress entgegenwirken. Pflanzen sind in unterschiedlichem Maße in der Lage, auf erhöhte UV-Strahlungsintensität mit einem Abschirmmechanismus zu reagieren. Da bei Kulturpflanzen mangelnde Abwehrfähigkeit Ertragsrückgänge, Qualitätsveränderungen und somit ökonomische Konsequenzen nach sich ziehen, geht der Forschungsbereich B folgenden Fragen nach: > Wie wirkt die UV-Strahlung unter verschiedenen natürlichen Bedingungen auf Kulturpflanzen' > Wie effektiv können sich Kulturpflanzen gegen UV-Strahlung abschirmen und lässt sich dieser pflanzeneigene Schutz künstlich induzieren' > Lassen sich Sorten erkennen und züchten, die resistent sind gegen erhöhte UV-Belastung'
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